什么是 Kolschbier (Kölsch)？
Kolschbier 是一种流行的“温暖天气啤酒”和德国经典。Kölsch（发音为“kelsch”）这个名字来源于它在德国科隆的位置。这个名字表明它是以那个特定城市的传统风格酿造的。为了正式被称为 Kölsch，啤酒必须由 Koln ...
Extra Pale Ale 和 Pale Ale 有什么区别？
Extra Pale Ale 不是公认的风格类别，因此该术语可以解释。一些酿酒商使用帝国艾尔这个术语，它在风格上不太适合淡色艾尔或IPA类别，或者只是用于具有淡色艾尔酒体但具有 IPA 口味特征的令人难以置信的啤酒花淡色艾尔...
什么是世界上第一款“太空啤酒”？
太空啤酒？你没看错！2006 年，日本和俄罗斯的科学家测试了大麦在太空中的生长情况，并将大麦种子运送到国际空间站，并将它们种植在 Zvezda 服务舱上。在轨道上呆了五个月后，大麦被带回地球，日本酿酒商札幌将其发酵...
什么是图坦卡蒙啤酒？
Tutankhamun Ale 是世界上最昂贵的啤酒之一，因为它是根据一组剑桥大学考古学家在埃及纳芙蒂蒂女王的太阳神庙中发现的配方制成的。配方已有 3,250 多年的历史！它以限量版和编号版的形式生产。
什么是小麦啤酒？
小麦啤酒让人想起第一次酿造的啤酒。它们是大麦和小麦谷物的混合物，啤酒花含量很少甚至不存在，外观混浊，并且通常具有突出的酵母味。使用的酵母是一种专门用于小麦啤酒的麦芽酒酵母，对啤酒的香气和风味有很大的贡...
