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Witbier是一种比利时风格的麦芽酒,由于未经过滤且麦芽浆中使用的小麦(有时是燕麦)含量很高,因此外观非常苍白和浑浊。总是加香料,通常用香菜、橙皮和其他香料或香草调味,Witbiers 通常提供很好的脆度和轻微的口感,并带有活泼的碳酸化水平。Witbiers 通常也被称为“白啤酒”。
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