卡斯卡特（Cascade ）啤酒花是美国精酿啤酒厂使用最广泛的啤酒花。它具有令人愉悦的花香和辛辣味，具有柑橘般的品质，带有轻微的葡萄柚特征。级联酒花对风味和香气用途都有好处。