精酿啤酒品牌推荐
随着消费水平的提高，精酿啤酒受到越来越多人的关注，市场上有很多精酿啤酒品牌。如何选择适合自己的精酿啤酒呢。精酿啤酒是采用质量上成的原料，以精心研究的工艺，通过现代化的设备酿造的质量稳定、层次丰富、香气...
酒花制品及特点
酒花是啤酒生产过程中的重要原料，酒花能延长啤酒的保质期，还能改善啤酒的风味。我们啤酒花的主要产区位于新疆、甘肃等地。酒花通常有哪些制品呢，常见的有压缩酒花、酒花粉、酒花颗粒、酒花浸膏、酒花油。压缩酒花...
0糖0脂，健康饮品
随着人们健康意识的提高，越来越多的人关注饮食健康，啤酒作为日常必备品，也在不断创新，推出0糖0脂的低热量啤酒。在人们生活质量和消费水平不断提升的大背景下，啤酒也开始向着高品质转变，精酿啤酒不断出现在人们...
啤酒知识你了解多少？
啤酒在世界各地广受欢迎，是聚会、派对不可缺少的一部分。啤酒是如何酿造的，啤酒有哪些分类？这里一一为你解答。啤酒的起源，可谓源远流长，是世界上古老的酿造酒之一。普遍认为啤酒起源于两河流域的美索不达米亚地...
无醇啤酒
无醇啤酒是低酒精或无酒精的饮料，一般酒精度小于0.5%vol，原麦子浓度大于3度的啤酒，无醇啤酒最早由瑞士推出，后来其他国家也相继推出了同类产品。八十年代我国引入无醇啤酒后迅速发展。无醇啤酒的制作方法，有限制...
做中式茶啤，找靠谱品牌
不同于传统的啤酒，中式精酿茶啤将茶和酒巧妙的融合在一起，不仅保留了啤酒的醇厚口感，同时还融入了茶叶的香气，为消费者带来了全新的体验。绿茶与精酿啤酒的融合，受到越来越多人的关注，市场潜力巨大，一些商家想...
啤酒麦芽的生产
麦芽的生产主要包括，选麦、发芽、干燥、除根等操作选麦 粗选，目的式除去各种杂质，主要有风析和震动筛选两种方式。精选，去除与麦粒大小相同的杂质，包括草籽、半麦粒等，主要有转筒、螺旋传送机组成。浸麦采取浸水...
