霜降喝什么啤酒?十谷啤酒三款风味暖食搭配

农历九月十四,万物静默,新冬将至。

霜降(Frost's Descent),又名严霜、霜刀、霜剑,是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。

天渐凉,人们更愿围坐共食一餐暖食。吃食要考究,佐饮亦需斟酌。是择一杯醇厚压味,还是一杯清冽解腻?

一候霜生:藏在谷物里的东方秋韵

一口集齐十种谷物的大地本香,是专属于国人的温润精酿表达。

十谷福禄啤酒

十谷啤酒以大麦芽、小麦芽搭配糙米、黑米、小米、荞麦、燕麦、薏米、莲子、芡实黄金配比慢酿,跳出传统啤酒单一麦芽的框架,把东方药食同源的巧思融进发酵里。

初闻是扑面而来饱满的谷物香气,细嗅还有莲子淡淡的清香。入口没有扎口的苦感,顺滑绵厚,谷物风味层层铺开,尾段带着干净回甘。

夹一块炖得酥烂的肉,再来一口麦香十足的十谷,肉香与麦香在嘴里打了个照面,谁也不抢谁,反而把这顿饭的“满足感”一起拉高了!

二候风清:橙香与辛料交织的秋日

一杯自带阳光感的朦胧麦香,把清新揉进微凉秋晚。

比利时精酿啤酒

承袭经典比利时白啤风味,浅金天然浑浊酒体,麦芽酝酿出如云绵密泡沫,口感柔和圆润;酒体不烈、苦度轻浅,裹挟一缕清新果香与淡淡辛香。

霜降午后赏菊、好友闲谈小聚,或是吃口味厚重的卤味、烧烤,它都能快速唤醒味蕾,像一阵穿过菊园的秋风,冲淡油腻,给味蕾留出松弛的留白。

三候果漾:一口解锁秋日小惊喜

咸甜交织的奇妙序曲,一口奔赴阳光海岛。

十谷福禄啤酒

甄选真实百香果汁融入麦汁,辅以少许海盐调和风味层次,打破果啤偏甜的固有印象。

开瓶瞬间浓郁鲜活的百香果果香率先迸发,明亮热烈的果香过后,温润麦芽香气徐徐舒展。

入口是鲜活果酸,海盐淡淡咸感中和甜腻,圆润顺滑,收口利落清爽,果汁感饱满自然,几乎感受不到突兀的酒精刺激。

暮秋沉闷的时候最适合它,像把南国暖阳装进杯中,很少喝啤酒的朋友也能轻松接纳这份灵动风味!

霜降之后,秋意落幕,万物慢慢归于沉静。

古人赏菊、食柿、煨暖食,以仪式接住季节的转折。

风渐凉,夜渐长。愿我们都能在忙碌间隙寻得片刻松弛,珍藏暮秋最后一缕秋色,静待冬日徐徐到来。

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