2024-12-10
什么是皮尔森？
皮尔森是一种具有独特魅力的淡色拉格啤酒，起源于19世纪捷克皮尔森市，当时由德国啤酒酿造师将啤酒发酵工艺带到此地，并大胆采用了浅色麦芽，于1984年生产出了最早的金色啤酒，即皮尔森啤酒，随后风靡欧洲。采用下层...
2024-12-10
什么是比利时双料/三料啤酒？
这个问题与比利时啤酒有关，特别是修道院啤酒，早期的欧洲，酿酒师会根据酒精度数的高低，在酒瓶上标注相应个数的字母x.标记一个x是指较轻的酒精度。标记两个、三个则是指更高的酒精浓度。除了用不同个数的x，也可以...
2024-12-10
啤酒花的作用？
啤酒花是啤酒酿造的重要原料，是大麻科葎草属的多年生攀援草本植物。酿造过程中加入啤酒花，酒花中异律草酮和麦芽的起泡蛋白发生反应，形成啤酒中的泡沫，优质的酒花泡沫洁白细腻且丰富持久。啤酒花是一种天然的防腐...
2024-12-10
什么是IPA?
IPA 全称印度淡色艾尔啤酒，虽然名字中有印度，但是它来自19世纪的英格兰，当然跟印度还是有关系的。当时大英帝国殖民印度，为了从英国把啤酒一同带到印度当地，不惜研发出能够经过长度跋涉的由淡色麦芽酿制的重口味...
2024-12-09
啤酒+N，行业拓展新思路
在消费者需求不断变化的当下，如何适应新的消费环境，激发啤酒消费活力，成为从业者热切关注的话题。近年来啤酒+赛事，啤酒+文旅 等多样的消费场景不断涌现，啤酒市场换新升级，文旅消费被激活，啤酒+N为啤酒行业带来...
2024-12-02
山东省饮料行业协会与山东省乳制品工业协会召开年度会，阳春啤酒获得多项荣誉！
2024 年 11 月 30 日上午，山东省饮料行业协会与山东省乳制品工业协会召开年度会议。山东阳春啤酒有限公司作为承办方，联合众多企业积极参与本次盛会，共同回顾过去一年行业的发展历程，展望未来的发展趋势。会议期间...
2024-11-16
阳春啤酒布局新篇，打造极厂极品，发展新势力崛起
在啤酒行业持续蓬勃发展的浪潮中，阳春啤酒以“打造极厂极品”为战略，展开全国布局，海南与青海工厂建设工作正有条不紊地进行，书写着企业发展新篇章。目前，海南工厂的基建项目进展迅速，施工现场一片繁忙景象。与...
